顾客眼里容不下任何一个差评
顾客眼里容不下任何一个差评
时间：2020-05-31 案例分类：会员营销 阅读：1743次
如果说外卖的菜品决定吸不吸引顾客，那么外卖评价便是决定顾客会不会下单。提起外卖评价，很多商家都苦不堪言，更有一些莫名其妙的差评，让商家感觉一定是上辈子欠顾客的。很多商家面对外卖店铺的差评不知如何是好。
如如果说外卖的菜品决定吸不吸引顾客，那么外卖评价便是决定顾客会不会下单。提起外卖评价，很多商家都苦不堪言，更有一些莫名其妙的差评，让商家感觉一定是上辈子欠顾客的。很多商家面对外卖店铺的差评不知如何是好。
果说外卖的菜品决定吸不吸引顾客，那么外卖评价便是决定顾客会不会下单。提起外卖评价，很多商家都苦不堪言，更有一些莫名其妙的差评，让商家感觉一定是上辈子欠顾客的。很多商家面对外卖店铺的差评不知如何是好。
对于外卖店铺来说，缺少了实体服务与实体环境带给消费者的直观感受，评价在很大程度上影响店铺的曝光和进店及下单转化率，进而影响销量。如何通过差评管理，降低差评率是很多商家都急需思考的问题。方先生的粥铺也受到了差评的困扰。前期方先生自己以客气的口吻回复差评，做出道歉，但并不是所有顾客都买账，差评还是时不时会占领店铺的评价区，方先生不得不求助私域。私域经过前期的差评分析，针对未看备注、性价比低、菜品口味、漏送少送、其他类差评给出具体的应对方法，经过两个月的调整，店铺终于实现了0差评，店铺曝光以及下单转化率显著提升。
如何处理差评？针对常见的差评情况，私域手把手教您应对。
1.菜品问题：顾客觉得菜量少，商家可以多加一些便宜的蔬菜。比如店里可以多准备一些豆芽。豆芽不仅便宜，而且能撑碗，常年价格稳定。
2.配送超时：面对配送超时的情况，商家一定要主动沟通，让顾客放心。绝大多数顾客都有同情心、同理心，能够互相理解。商家也要站在顾客的立场上想问题，换位思考，不断地优化配送方式，带来更好的消费体验。
3.外卖撒漏：如果遇到外卖出现撒漏的情况，商家要快速核实，根据撒漏的情况，给予顾客提出赔偿，并且在之后更加注重餐品的包装以及与配送骑手之间的协调，避免此类问题再次发生。
4.及时处理差评：出现差评先主动和顾客沟通，一般来说，大部分顾客都是可以接受沟通的，而恶意差评的人一般会心虚，拒绝沟通不接电话，遇见这类情况，商家可以掌握证据，主动的向平台反应，以此证明自己的清白。
5.虚心改正：当我们自身做的不够好和有疏漏的地方，要诚恳地承认自己的错误，表明自己的态度，诚恳地请顾客给一次改错的机会。并且要进行自检，对店铺的各个环节进行整改。大多数情况下顾客都是很通情达理的。
人无完人，店无完店，让全部顾客都满意几乎是不可能的事，所以面对店铺差评，商家应该认真分析，根据差评情况快速及时做出反应，以最低的成本以及最好的态度做出回应以及改变，妥善对待，不断完善，这样才能为后期店铺运营打下坚实基础。
私域代运营
下一篇：无
私域专注餐饮外卖代运营、美团外卖代运营、饿了么外卖代运营、提供专业运营指导，定制化店铺设计及全方位品牌策划咨询。外卖代运营，我们是专业的。欢迎业务咨询【QQ：3121303828】
-
正确引导顾客好评，外卖效益翻倍!
餐饮行业本质上是服务业，外卖也是如此。随着消费需求的不断变化和消费需求的不断提高，现在的餐饮对于“用餐体验”越来越重视。并且由于外卖的消费场景与堂食的差异，也诞生了很多的玩法。其中最简单的、容易引起顾客重视的、却也最容易让店主忽视的就是小纸条了。俗话说：“只要纸条递的好，店铺好评准没跑。”
2020-05-22
-
私域，与你合作真是太愉快了！
林先生经营着一家本帮菜的特色餐厅，原先已经在外卖平台上线，但是本帮菜在外卖平台上的反应并不好，更多用户对本帮菜并不了解。于是外卖平台生意惨淡，长期搁置导致店铺没有自然排名，曝光量很低。私域运营接手后，制定了店铺的阶段性运营方法，第一个阶段获取曝光，通过活动、产品引流、竞价优化设计、名称优化等，获取曝光量，通过设计菜单在半个月内外卖平台下单转化率提高了将近一倍，间接也提高了门店的自然排名，接手一个月后，店铺销量明显提升，门店日均单量在120单以上。
2020-05-22
